Яблука

Мабуть найбільш доступними у наших широтах фруктами є яблука, які ми із самого дитинства звикли їсти кожен день. У британців на цю тему є прислів’я, яке можна перекласти наступним чином: «Одне яблуко на день – і вам не знадобляться лікарі». І дійсно, не зважаючи на свою доступність і невисоку ціну, яблука є багатим джерелом корисних для людини речовин.

Урожайний період яблук різних сортів приходиться на осінні місяці. Та ці плоди прекрасно зберігаються у свіжому вигляді, тому ми маємо можливість ласувати ними цілий рік. Існує безліч рецептів із використанням яблук. Матусі вперше знайомлять своїх дітей із цим фруктом у вигляді вітамінного пюре. Із свіжих та сушених яблук варять смачні компоти. Існують тисячі рецептів яблучних пирогів. А як чудово смакують млинці із яблучним варенням та теплі пухкі пиріжки із яблучним повидлом!

У господарстві компанії «Ековіста» відведено 170 га землі під яблуневі сади. Ми вирощуємо різні сорти яблук, щоб кожен міг обрати фрукти відповідно до свого смаку. Наші яблука не обробляються важкими хімікатами, тому вони є цілком безпечними навіть для найменших дітей.

Сорт яблук Розела

Стиглі яблука мають середній розмір, а їх вага досягає 200 грамів. Забарвлення яскраве, більша частина поверхні має червоний рум’янець. М’якоть солодка, дуже соковита та запашна.

Яблуні Розела «люблять» сонце, і навпаки – не люблять тінь та забагато вологи. Ми завжди враховуємо особливості різних сортів і висаджуємо дерева там, де вони зможуть гарно рости та плодоносити.

Сорт яблук Оріон

Даний різновид яблук належить до зимового сорту. Ми починаємо збирати врожай плодів Оріон на початку або всередині жовтня. Для цього сорту характерні наступні властивості:

• Плоди середнього та великого розміру, мають гладку шкірку зеленувато-жовтого кольору та рум’яні бочки.
• Насичений аромат, яскравий солодкий смак довершується кислими нотками.
• Яблуні Оріон стійкі до багатьох хвороб і не потребують надмірної обробки хімікатами.

Сорт яблук Ред Топаз

Стиглі плоди мають плоско-сферичну форму та яскраве червоне забарвлення. Ми висаджуємо ці дерева на сонці для того, щоб яблука мали солодкий смак. М’якоть має жовтий відтінок, плоди хрусткі та смачні.

Для сорту Ред Топаз ми відводимо сонячне місце, де глибоко залягають ґрунтові води. Ці яблуні добре переносять засуху та сильні вітри і при цьому дають гарний врожай.

Сорт яблук Луна

Луна – це десертний сорт. М’якоть солодка, має збалансований та насичений смак. Яблука соковиті та хрусткі. Саме за це їх дуже люблять діти.

Дерева мають високу врожайність, дають плоди великого розміру. Одне яблуко може важити до 240 грамів. Ми збираємо яблука, коли шкірочка забарвлюється у жовтий колір. Якщо трохи почекати, то на поверхні може з’явитися рум’янець.

Сорт яблук Сіріус

М’якоть жовтого кольору, щільна, дуже соковита, має приємний яскраво-виражений аромат.

Незважаючи на те, що цей сорт з’явився нещодавно, він вже багатьом полюбився. Яблуні Сіріус дають плоди середнього розміру. Стиглі яблучка забарвлені в зеленуватий колір, на шкірці може з’являтися рум’янець.

Цікаві факти про яблука

• Вчені вважають, що люди почали культивувати яблуні ще у 7 ст. до н.е.
• У світі нараховується близько 7000 сортів яблук.
• Назва столиці Казахстану, Алма-Ата, у перекладі означає «батько яблук». У цьому місті навіть є мармуровий пам’ятник яблуку.
• Біблейський заборонений плід асоціюється саме з яблуком.
• Яблука містять у собі багато вітамінів та мікроелементів, та сконцентровані вони переважно у шкірці та м’якоті, що знаходиться одразу під шкіркою.
• Якщо яблуко кинути у воду, воно не потоне, бо на чверть складається із повітря.
• У Швеції щорічно проходить яблуневий фестиваль, головною перлиною якого є величезні художні полотна створені із яблук. На їх підготовку йде до 75 тисяч яблук різних кольорів і сортів.

Компанія «Ековіста» вирощує «чисті» та смачні яблука, щоб кожна людина, яка обирає цей фрукт, змогла насолодитися користю та смаком плоду! Ми піклуємося про наших споживачів, тому на прилавки магазинів потрапляють лише екологічно чисті плоди.